有機軟心巴斯克乳酪蛋糕

有機巴斯克烤乳酪蛋糕｜西班牙傳統焦香工藝，無麵粉的純淨層次享受

Yougi 有紀莊園堅持做好三件事：健康、純淨、美味

• 🏅 職人級堅持：我們擅長在繁複的製程中守住對食材的堅持。
• 🚫 三大純淨保證：100% 無麵粉、無麩質、無化學添加物。
• 🌱 全有機食材選用：從奶油乳酪到小農雞蛋，所有核心原料皆具備有機身分。

每一口都是真實：嚴選頂級有機原料

• 🧈 有機奶油乳酪：選用美國進口有機殺菌牛奶與乳脂，奠定乳酪微鹹的清香基調。
• 🥛 草飼半對半鮮奶油：使用 OV 有機草飼鮮奶油，為蛋糕增添豐富的奶香層次。
• 🥚 有機小農雞蛋：選用台南歸仁在地青農 - 甜心牧場有機雞蛋，帶來紮實濃厚且純粹蛋香口感。
• 🍯 生酮友善配方：提供微鹹與清甜交織的完美平衡，是低碳飲食者的安心首選。

來自西班牙的粗獷浪漫：高溫火烤出的軟心魅力

• 🔥 焦香表皮：遵循西班牙配方，以高溫將表皮烤至黃褐焦香，散發獨特火烤香氣。
• 🍰 軟心質地：粗獷的外殼下包裹著細緻濕潤的內芯，起司清香與鮮奶油奶香層層堆疊。
• 😋 清甜平衡：草飼奶油乳酪的純淨乳香與濃厚蛋香交織，每一口都能嚐到食材的原味。

享受美味的最佳時刻：🍴 食用與保存建議

• 保存方式：開封分切食用後請於 1 天內食用完畢。如需延長保存，請分切密封冷凍以鎖住乳香，並於期限內享用完畢。
• 最佳吃法：本蛋糕建議冰冰的吃。 從冷凍取出後，請提前移至冷藏退冰，即可享受如冰淇淋般絲滑的草飼乳酪層次。
• 加熱建議：若需快速退冰，可用烤箱 200°C 加熱約 10 分鐘，至退凍狀態即可食用（不建議熱食，冷卻後口感最佳）。