ORGANIC VALLEY 有機奶油乳酪

ORGANIC VALLEY 有機奶油乳酪｜純淨益生菌發酵的極致濃郁

榮獲國際金牌與三大認證：定義乳酪的純淨標杆

• 🏆 國際金獎肯定： 榮獲 2019 年洛杉磯國際乳業大賽金獎，品質備受專業肯定。
• 🥉 世界競賽殊榮： 榮獲 2016 年世界乳製品競賽第三名。
• 📜 全球權威認證： 通過美國 USDA ORGANIC、HALAL 清真及 Kosher 猶太認證，符合國際高標食安要求。
• 🌿 100% 極致純淨承諾：
  • 無 添加抗生素
  • 無 添加防腐劑
  • 無 生長激素
  • 無 合成激素

天然益生菌發酵技術：打造比一般乳酪更濃郁、結實的口感

• 「培養」乳製工藝：將專業細菌培養物加入有機牛奶與鮮奶油，使乳糖自然轉化為乳酸，形成質地純粹的乳酪。
• 拒絕化學添加：堅持使用天然益生菌發酵，絕不添加任何酸度調節劑。
• 卓越口感表現：相比一般市售產品，ORGANIC VALLEY 展現出更為香醇濃郁、結實且綿密的獨特風味。
• 嚴格食安把關：每批產品皆通過動物用藥多重殘留分析，及氯黴素類與 β-內醯胺類檢測。

從清晨抹醬到精品烘焙：您的廚房萬用乳酪首選

• 頂級抹醬應用：適合抹吐司、做果醬抹醬或各式甜鹹抹醬，為早餐開啟濃郁香氣。
• 專業烘焙原料：製作乳酪蛋糕與各式糕點的優質材料，能提升成品的風味層次與紮實度。
• 輕食沙拉靈魂：點綴於沙拉中，增添滑順清爽的口感。

🌿 為什麼「有機草飼」是更好的選擇？？

在歐美廣受推崇的有機草飼牛乳，不僅是純淨、無添加的代名詞，更是對環境與動物友善的日常實踐，與一般傳統畜牧不同，我們的乳牛遵循動物福利，不使用抗生素與催乳激素。乳牛吃得天然，你喝的自然更安心 ！

根據研究指出，有機草飼乳牛所產的牛奶，除了擁有豐富鈣質與優質蛋白，還含有比穀飼牛乳更高比例的共軛亞麻油酸 (CLA)、維生素 D3 與 Omega-3 脂肪酸，是理想且天然的營養補給來源。

什麼是真正的「GRASS-FED」？

「Grass-Fed 草飼」一詞在市場上雖常見，但市場上許多標榜草飼的產品並無統一官方標準。各品牌對草飼的定義不一，消費者往往難以辨別其實質意義。

為提升透明度與信任度，我們選用的 ORGANIC VALLEY GRASSMILK® 是美國首批通過 Certified Grass-Fed Organic 認證的品牌，放牧、有機，從源頭守護品質與承諾。

• 100% 草飼：全年不餵穀物，僅食用牧草與乾草。
• 嚴格認證：必須先通過 USDA 有機認證，並經第三方驗證。
• 零添加承諾：嚴格禁止抗生素、催乳素與生長激素。
• 非基因改造：符合 NON-GMO 標準。

📊 鮮乳規格大比拼：為什麼有機草飼更勝一籌？

比較項目	草飼有機乳牛 👑	一般草飼畜牧	一般傳統畜牧
是否有官方認證	有機認證、可信可溯源	多為自定義標示	無
乳牛飲食比例	100%牧草飼養，全年不餵穀物	牧草、乾草（未規範佔比）	飼料、基因改造穀物為主
是否放牧/戶外活動	ORGANIC VALLEY 放牧天數≥150天	無明確法規規範	幾乎圈養
動物福利	崇尚自然行為與人道飼養	無明確法規規範	空間擁擠、壓力高
動物用藥規定	嚴格禁止抗生素、催乳、生長激素，若有使用即失去有機資格	可使用	可使用
是否符合NON-GMO標準（非基因改造）	符合	各家不一	各家不一
對環境友善程度	永續農法、碳封存，土壤健康再生	無明確法規規範	高碳排、高污染、破壞土壤
OMEGA-3和CLA脂肪酸含量	+100%以上	較高但品質不穩定	含量不一
牛奶風味	香氣明顯、口感濃醇	各家不一	各家不一

🚚 配送時間說明

【每週新鮮現做】 我們的優格固定於每週製作，以確保最高活性與新鮮度

• 製作與出貨：每週三、週日製作，並於**隔日（週四、週一）**安排出貨。
• 結帳截止：請於週三或週日中午 12:00 前完成下單結帳，方可排入當次製作。

📦其他商品：快速出貨

• 出貨時間：官網現貨商品（非優格/蛋糕類），下單隔日即可出貨（若遇週六、週日及國定假日則順延至工作日）。
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