ORGANIC VALLEY 有機草飼生切達熟成乾酪塊

ORGANIC VALLEY 有機草飼生切達熟成乾酪塊｜熟成六個月的深度風味，100% 純正草飼乳源

榮獲國際金獎肯定：定義草飼乳品的頂級高度

• 🏆 橫掃大賽獎項：榮獲 2016 年洛杉磯國際乳製品大賽金獎 、2017 年銀獎殊榮。
• ⏳ 漫長熟成工藝：每塊乾酪皆經過至少 6 個月的陳釀熟成 ，孕育出深厚且層次豐富的風味。
• 🌿 100% 極致純淨承諾：
  • 無 抗生素
  • 無 生長激素
  • 無 農藥/除草劑
  • 無 添加防腐劑

每一口都是大自然的饋贈：100% 草飼 Grassmilk® 乳源

• 100% 草飼深度營養：採用未經巴氏消毒的生乳製作 ，保留更多天然營養與發酵能量。
• 優質脂肪組合：富含 Omega-3、Omega-6 與共軛亞麻油酸 (CLA) ，為您的健康生活加分。
• 雙重益生菌共生：特別選用嗜酸乳桿菌與乳酸雙歧桿菌進行發酵 ，讓成分更顯專業與純淨。
• 獨家風味描述：前調帶有輕盈青草與花瓣氣息 ，基調如同深烤山核桃與奶油炒羊肚菌般的「鮮味 (Umami)。

專業主廚的私房配方：從精緻拼盤到各式料理

• 經典乳酪拼盤：適合搭配新鮮水果、鹹脆餅乾，或是與陳年紅酒交織出絕佳品味。
• 星級料理基底：用於製作起司醬汁或創意西式料理，能顯著提升餐點的鮮味層次。
• 單食純粹享受：適合直接切塊食用，體驗半硬質起司在口中緩緩融化釋放的草飼香氣。
• 友善素食選擇：採用素凝乳素發酵 ，是奶素者補充優質乳品的首選。

🌿 為什麼「有機草飼」是更好的選擇？？

在歐美廣受推崇的有機草飼牛乳，不僅是純淨、無添加的代名詞，更是對環境與動物友善的日常實踐，與一般傳統畜牧不同，我們的乳牛遵循動物福利，不使用抗生素與催乳激素。乳牛吃得天然，你喝的自然更安心 ！

根據研究指出，有機草飼乳牛所產的牛奶，除了擁有豐富鈣質與優質蛋白，還含有比穀飼牛乳更高比例的共軛亞麻油酸 (CLA)、維生素 D3 與 Omega-3 脂肪酸，是理想且天然的營養補給來源。

什麼是真正的「GRASS-FED」？

「Grass-Fed 草飼」一詞在市場上雖常見，但市場上許多標榜草飼的產品並無統一官方標準。各品牌對草飼的定義不一，消費者往往難以辨別其實質意義。

為提升透明度與信任度，我們選用的 ORGANIC VALLEY GRASSMILK® 是美國首批通過 Certified Grass-Fed Organic 認證的品牌，放牧、有機，從源頭守護品質與承諾。

• 100% 草飼：全年不餵穀物，僅食用牧草與乾草。
• 嚴格認證：必須先通過 USDA 有機認證，並經第三方驗證。
• 零添加承諾：嚴格禁止抗生素、催乳素與生長激素。
• 非基因改造：符合 NON-GMO 標準。

📊 鮮乳規格大比拼：為什麼有機草飼更勝一籌？

比較項目	草飼有機乳牛 👑	一般草飼畜牧	一般傳統畜牧
是否有官方認證	有機認證、可信可溯源	多為自定義標示	無
乳牛飲食比例	100%牧草飼養，全年不餵穀物	牧草、乾草（未規範佔比）	飼料、基因改造穀物為主
是否放牧/戶外活動	ORGANIC VALLEY 放牧天數≥150天	無明確法規規範	幾乎圈養
動物福利	崇尚自然行為與人道飼養	無明確法規規範	空間擁擠、壓力高
動物用藥規定	嚴格禁止抗生素、催乳、生長激素，若有使用即失去有機資格	可使用	可使用
是否符合NON-GMO標準（非基因改造）	符合	各家不一	各家不一
對環境友善程度	永續農法、碳封存，土壤健康再生	無明確法規規範	高碳排、高污染、破壞土壤
OMEGA-3和CLA脂肪酸含量	+100%以上	較高但品質不穩定	含量不一
牛奶風味	香氣明顯、口感濃醇	各家不一	各家不一

🚚 配送時間說明

【每週新鮮現做】 我們的優格固定於每週製作，以確保最高活性與新鮮度

• 製作與出貨：每週三、週日製作，並於**隔日（週四、週一）**安排出貨。
• 結帳截止：請於週三或週日中午 12:00 前完成下單結帳，方可排入當次製作。

📦其他商品：快速出貨

• 出貨時間：官網現貨商品（非優格/蛋糕類），下單隔日即可出貨（若遇週六、週日及國定假日則順延至工作日）。
• 缺貨通知：若遇商品缺貨，我們將主動致電告知。

⏳預計送達時間

• 物流配送：實際配送狀況依配合物流業者為準，出貨後約 1～2 個工作天送達。
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